沙米淀粉的结构及理化特性研究进展
杨璐, 刘鑫, 赵昌成, 康巧珍, 鲁吉珂, 赵鹏善
Progress on the structural and physicochemical properties of sand rice （ Agriophyllum squarrosum ） starch
Lu Yang, Xin Liu, Changcheng Zhao, Qiaozhen Kang, Jike Lu, Pengshan Zhao
中国沙漠
.
2023, (1): 58
-65
.
DOI: 10.7522/j.issn.1000-694X.2022.00087
甘公网安备 62010202000688号